Antiques compétences, nouvelles ambitions. La certitude de la tradition viticole la plus sage associée à des formes d’expression innovantes. La constance productive la plus confortable appliquée au “roi des cépages”, mais dans une perspective inédite, capable de surprendre le palais du dégustateur et avant tout le mien. J’ai investi corps et âme dans le Nebbiolo et dans son évolution la plus noble, le Barolo, en misant tout sur deux points de départ aussi solides qu’indispensables : les Langhe, vocation d’une seconde vie, et mon amitié avec Luigi Vico et Davide Rosso (aujourd’hui propriétaire de l’histoire de l’entreprise agricole Giovanni Rosso). Grâce à eux, représentants, avant moi, de la viticulture piémontaise, j’ai pu raconter mes racines et donner des bases solides à mon artisanat œnologique, donnant ainsi à mes raisins nebbiolo une sève bien à eux. Bugia Nen a pris forme entre les mains de grands maîtres, dans les précieux terroirs de Serralunga d’Alba, au cœur du Patrimoine immatériel de l’Humanité de l’UNESCO. Un don pour tous dont je me fais mécène.